La Cena programada para la noche del 11 de Mayo a las 21,30 horas en el Restaurante Jay, será un evento de excepcional interés en el que las recetas que se degustarán están creadas por prestigiosos Cocineros de Castilla y León que se han prestado a colaborar desinteresadamente, el aforo se ha preparado para 120 comensales que abonarán 25 euros por persona, los beneficios del evento irán destinados íntegramente a la Asociación.
Desde la Asociación indican la excelente acogida y respuesta en la que se ha volcado toda la provincia, también destacar que el Vino que se servirá ha sido donado íntegramente por BODEGAS REMIGIO DE SALAS JALÓN de Dueñas que al igual que a todos los demás colaboradores les quieren agradecer su altruista colaboración.
Por otra parte también quieren destacar que acudirán al evento muchos de los Alcaldes de la Zona Norte de la provincia.
El Menú de Degustación, se ha preparado al detalle del recetario de los prestigiosos cocineros y constará de los siguientes platos:
- Aperitivo: crema de tomate y escarchado
de Antonio Jesús González de las Heras, el Rincón de Antonio (Zamora)
- Entrante frio: canutillos de cecina, higado de pato y membrillo
de Pedro Mario Pérez y Oscar
Pérez , el Ermitaño (Benavente)
- Entrante caliente: ravioli de setas, cigala, azafran y jamón
de Víctor Gutiérrez, Restaurante
Víctor Gutiérrez (Salamanca)
- Pescado: lomo de palometa, tomates secos, rábano y aceitunas negras
de Julio Reoyo, Restaurante Villena (Segovia)
- Carne: cochinillo a baja temperatura, puré de cruasan, reduccion de café y aceite de oro.
de Jesús Ramiro, Restaurante Ramiro´s (Valladolid)
- Postre: ronchito a nuestra manera
de Juanjo Pérez y Yolanda León, cocinandos (León)
Estas recetas se elaborarán altruistamente para este evento especial por Alvar Hinojal Crespo, Restaurador del Restaurante el Molino de Velilla del Río Carrión, a su vez prestará las instalaciones para la celebración de la Cena Solidaria el Restaurante Jay de Guardo.
Al finalizar la Cena, habrá para todos los asistentes un Baile organizado por el Grupo Ke y los asistentes disfrutarán de un monólogo ofrecido por el humorista Guardense "Kodro", a su vez estos, participarán en diferentes sorteos de productos donados por los establecimientos de la localidad para está excepcional y solidaria velada.
La Asociación ha habilitado una Cuenta para todos aquellas personas que quieran colaborar y no puedan acudir a la Cena Solidaria:
FILA CERO: Nº CUENTA DE LA CAIXA 2100 1253 51 0200044138
Por otra parte los colectivos PADEL Club y ROTARY Club de Palencia, han organizado para el mismo fin de semana de Mayo, el I Torneo Benéfico de Pádel en las instalaciones del PADEL Club de la capital Palentina, la inscripción es de 18 euros que también irán destinados íntegramente a AFA GUARDO.
La Presidenta del AFA Guardo Lali Pinilla en nombre de la Junta Directiva, agradece a todos los comercios y personas que se han volcado con estos eventos desinteresadamente y que mantienen vivo el Espíritu Solidario de nuestra Comarca, sin olvidarse también de la colaboración de PADEL Blue y ROTARY Club "así como de los Cocineros que se han prestado a colaborar con nosotros" indicó la Presidenta de AFA.
Colaboradores:
GRUPO KE
CARNICERIA SANTI
CONSTRUCCIONES METALICAS SAHI
FRUTAS EL DORADO
PESCADOS Y MARISCOS GUARDO
ANTONIO DE MIGUEL
SPA AGUASALIO (CISTIERNA)
PANADERIA PEDRO RIAÑO (PRIORO)
RELOJERIA-JOYERIA APARICIO
DEPORTES CAMINO DE SANTIAGO
YARA MODA
AYUNTAMIENTO DE VELILLA DEL RIO CARRION
REAL HOTEL
ASOCIACION DE HOSTELERIA DE VELILLA DEL RC
JF SAGUILLO
COMERCIAL PIELAGOS
LLAVAMAR
FUENTES DE LEBANZA
GRAFICAS GUARDO
ELECTRODOMESTICOS TERLAY
MASTER MICRO-COMPUTERS
PASTELERIA MARISOL
LIBRERÍA LIEBANA
MODA EVA
AYUNTAMIENTO DE GUARDO
ARMERIA ASCAR
MUNDIDULCE
BODEGAS REMIGIO DE SALAS JALÓN
(Todos aquellas Entidades que quieran colaborar pueden ponerse en contacto con AFA GUARDO)
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